Category: еда

думаю :)

Летний борщ



По вопросам субботней (и очень редко, индивидуально-решаемо - в будни, если вы из другого города/страны и проч.) прогулки "Писательская кухня на Бородинском поле" писать, как и прежде, на 5290935@bk.ru Летом прогулка пешая - двадцать пять км, повторяет пешеходную экскурсию 1912 года. В холодное время года катаемся на машине в режиме прыг-скок, а вот тут, простите, немного ногами. Бородинское Поле - это не "да там один памятник в поле воткнут!". Это всё куда как вселенских масштабов.

ЛЕТНИЙ БОРЩ

  Это как вопросы из серии
Collapse )



 
думаю :)

Писательская кухня на Бородинском Поле



А остальные фото - в фейсбуке.

Хаос (не путать с сумбуром), потоксознания, истории про историю, упрямство, про кабачки и прочие овощи, про еду и прогулки. Пишу с листа, что называется. Не напишу - забуду.

КАБАЧОК ПОД МОСКВОЮ

Повара, в отличие от писателя, никогда не обвинят в том, что он повторяется. Тем более, что повар не повторяется. Он пишет вариации.
  Писатели, художники, музыканты – пишут, а повар вам что, ручками не вышел?! Как раз наоборот.
Collapse )
думаю :)

Суп с историей

Очередной совершенно НЕкулинарный текст. Мешаю картинки пищи с духовным, всё как в житие. По вопросу прогулок и бесед на свежем воздухе по субботам: 5290935@bk.ru



Collapse )
думаю :)

И о вечном... :)

Фотки смотрите у меня в фейсбуке, ЖЖ напрочь отказывается сегодня постить картинки.

Великий пост. Сама-то я не того, потому что писатели приравниваются к беременным детям-странникам. Но люди на мою субботнюю «Писательскую кухню на Бородинском поле» могут прибыть приличные. Чтящие традиции. Заботящиеся о здоровье. А тут я. С восьмилитровой кастрюлей щей (борща, мясной солянки, горохового супа), вполовину набитой мясом таким-сяким, со свиной рулькой (гарнир – телячьи отбивные), с пирожными из копчёной грудинки и куриным бульоном в виде компота. Стало мне неловко. Покраснев перед зеркалом, я решила – рыба! Рыба – вот пристойный выход. Уха, фаршированная рыба, рыбные котлеты…

Collapse )
думаю :)

Щи






  
Щи – блюдо лёгкое, скоморошье. Шутовское. (Вы же не путаете шута с дураком.)

Есть щи можно бесконечно безо всякого вреда для пищеварения. Напротив – с одной и только исключительно пользой.



Collapse )
думаю :)

(no subject)

Вчера сей текст поимел успех на ФБ и удостоился тринадцати перепостов. Выложу и здесь. Права Татьянникитична, совсем мы жэжэшечку забросили.



Всё ещё не умею фотографировать еду. Всё ещё не тот фотоаппарат, не тот свет, и сметана закончилась, и оливки утонули, и мясо осело на дно, и красные и жёлтые перцы - ойк (потому что соседи-родственники, и в связи с теплом деревня оживилась, и судья с угла вдруг снова решил выразить респект, и таджика нашего - иным тут знакомого "Вовчика" Тагоймурода Тагоева я тоже не могла не окормить). Потому словами пока-снова-опять:

У вас когда-нибудь был любовник? Не путать с влюблённым, мужем, бойфрендом, половым партнёром. У вас когда-нибудь был именно любовник?
Collapse )